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빠른 영양 참고표

음식 칼로리 계산을 위한 식재료 영양 성분표

조리 전에 식재료를 비교해 보세요. 모든 수치는 가식부 100g 기준이라 같은 조건으로 비교할 수 있습니다.

껍질 없는 닭가슴살

생 · CIQUAL 36017

110 kcal
단백질23.4 g탄수화물0 g지방1.5 g

양식 연어

생 · CIQUAL 26036

193 kcal
단백질20.5 g탄수화물미량지방12.4 g

달걀

생 · CIQUAL 22000

140 kcal
단백질12.8 g탄수화물0.06 g지방9.83 g

저지방 다진 소고기(지방 5%)

생 · CIQUAL 6250

130 kcal
단백질21.9 g탄수화물0.3 g지방4.59 g

플레인 두부

판매 상태 · CIQUAL 20904

147 kcal
단백질13.4 g탄수화물2.87 g지방8.5 g

전지우유

판매 상태 · CIQUAL 19016

63.9 kcal
단백질3.42 g탄수화물4.78 g지방3.49 g

우유 모차렐라

판매 상태 · CIQUAL 19590

227 kcal
단백질16.5 g탄수화물0.7 g지방17.7 g

백미

건조·조리 전 · CIQUAL 9100

350 kcal
단백질7.02 g탄수화물77.5 g지방0.79 g

파스타

건조·조리 전 · CIQUAL 9810

364 kcal
단백질12 g탄수화물72.7 g지방1.6 g

귀리

건조·조리 전 · CIQUAL 9310

378 kcal
단백질16.9 g탄수화물55.7 g지방6.9 g

껍질 벗긴 감자

생 · CIQUAL 4008

80 kcal
단백질2.02 g탄수화물16.2 g지방0.09 g

양파

생 · CIQUAL 20034

39 kcal
단백질1.1 g탄수화물6.25 g지방0.62 g
가식부 100g당 참고값입니다. ‘미량’은 표시된 정량 한계보다 적게 함유되었다는 뜻입니다.출처: ANSES-CIQUAL 2025 . 평균값은 품종, 부위, 브랜드, 계절에 따라 달라질 수 있습니다.

계산 과정 보기

음식과 레시피 칼로리를 계산하는 방법

각 식재료 무게에 100g당 칼로리를 곱해 합산한 다음 인분 수로 나눕니다.

예시: 연어 라이스 볼 · 2인분

연어 300g579 kcal300 × 193 ÷ 100
마른 백미 150g525 kcal150 × 350 ÷ 100
브로콜리 200g64 kcal200 × 31.9 ÷ 100
올리브유 15g135 kcal15 × 899 ÷ 100
레시피 전체1,303 kcal1인분651 kcal

조리 전후 무게

실제로 무게를 잰 상태와 같은 기준을 사용하세요

조리 후 음식은 100g당 수치가 크게 달라질 수 있지만 칼로리가 갑자기 생기거나 사라진 것은 아닙니다.

  1. 01쌀과 파스타는 물을 흡수하므로 마른 상태 100g과 조리 후 100g은 같지 않습니다.
  2. 02고기와 채소는 조리 중 수분이 빠져 100g당 영양 밀도가 높아질 수 있습니다.
  3. 03튀기거나 구울 때 흡수된 기름이 식품 항목에 포함되지 않았다면 별도로 계산해야 합니다.

조리 과정의 숨은 칼로리를 확인하세요

요리의 칼로리는 조리용 기름, 샐러드드레싱, 땅콩버터, 타히니, 설탕처럼 놓치기 쉬운 추가 재료에서 크게 늘 수 있습니다.

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조리 전에 재료 양을 조절하세요

Recipe Scaler로 원본을 유지하면서 인원수에 맞춰 재료를 조절하세요.

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FAQs

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CookGo가 재료와 양을 인식해 칼로리, 단백질, 탄수화물, 지방을 추정합니다. 제품, 조리법, 대체 재료, 모호한 양에 따라 실제 값이 달라질 수 있으므로 결과는 추정치입니다.

식별 가능한 경우 범위를 표시합니다. 신뢰하기 어려우면 레시피 추정치로 표시하고 자동으로 인분 수를 나누지 않습니다.

실제로 잰 상태와 같은 값을 사용하세요. 마른 쌀이나 파스타와 조리 후 무게는 서로 바꿔 쓸 수 없습니다. 기름, 드레싱, 땅콩버터, 타히니, 설탕 같은 추가 재료도 포함해야 합니다.

참고표는 ANSES-CIQUAL 2025의 가식부 100g당 평균값을 사용합니다. 품종, 부위, 브랜드, 계절에 따라 달라질 수 있으며 가져온 레시피의 영양 추정 결과와는 별도의 참고 데이터입니다.

영양 결과는 읽기 전용입니다. 분석, 복사, 인쇄는 로그인 없이 가능하고 전체 레시피 저장에는 로그인이 필요합니다. 인분을 바꾸려면 Recipe Scaler를 사용한 뒤 다시 분석하세요.