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Calculadora nutricional gratuita

Calculadora nutricional de alimentos y recetas

Importa una comida o receta desde un enlace, texto o foto y consulta calorías, proteínas, carbohidratos y grasas estimados sin introducir cada alimento a mano.

Vista previa del análisis de calorías y macronutrientes de una receta
Tus datos solo se usan para analizar esta receta. Política de privacidad

Referencia nutricional rápida

Calculadora de calorías de alimentos: valores por 100 g

Compara ingredientes antes de cocinar. Los valores se indican por 100 g de porción comestible para usar la misma base.

Pechuga de pollo sin piel

Crudo · CIQUAL 36017

110 kcal
Proteínas23,4 gCarbohidratos0 gGrasas1,5 g

Salmón de piscifactoría

Crudo · CIQUAL 26036

193 kcal
Proteínas20,5 gCarbohidratostrazasGrasas12,4 g

Huevo entero

Crudo · CIQUAL 22000

140 kcal
Proteínas12,8 gCarbohidratos0,06 gGrasas9,83 g

Carne picada magra, 5 % grasa

Crudo · CIQUAL 6250

130 kcal
Proteínas21,9 gCarbohidratos0,3 gGrasas4,59 g

Tofu natural

Tal como se vende · CIQUAL 20904

147 kcal
Proteínas13,4 gCarbohidratos2,87 gGrasas8,5 g

Leche entera

Tal como se vende · CIQUAL 19016

63,9 kcal
Proteínas3,42 gCarbohidratos4,78 gGrasas3,49 g

Mozzarella de vaca

Tal como se vende · CIQUAL 19590

227 kcal
Proteínas16,5 gCarbohidratos0,7 gGrasas17,7 g

Arroz blanco

Seco, sin cocinar · CIQUAL 9100

350 kcal
Proteínas7,02 gCarbohidratos77,5 gGrasas0,79 g

Pasta

Seco, sin cocinar · CIQUAL 9810

364 kcal
Proteínas12 gCarbohidratos72,7 gGrasas1,6 g

Avena

Seco, sin cocinar · CIQUAL 9310

378 kcal
Proteínas16,9 gCarbohidratos55,7 gGrasas6,9 g

Patata pelada

Crudo · CIQUAL 4008

80 kcal
Proteínas2,02 gCarbohidratos16,2 gGrasas0,09 g

Cebolla

Crudo · CIQUAL 20034

39 kcal
Proteínas1,1 gCarbohidratos6,25 gGrasas0,62 g
Valores por 100 g de porción comestible. «Trazas» indica una presencia inferior al límite de cuantificación indicado.Fuente: ANSES-CIQUAL 2025 . Los valores medios varían según variedad, corte, marca y temporada.

Mira el cálculo

Cómo calcular las calorías de una comida o receta

Multiplica el peso de cada ingrediente por sus calorías por 100 g, suma los resultados y divide entre las raciones.

Ejemplo: boles de salmón y arroz · 2 raciones

300 g de salmón579 kcal300 × 193 ÷ 100
150 g de arroz blanco seco525 kcal150 × 350 ÷ 100
200 g de brócoli64 kcal200 × 31,9 ÷ 100
15 g de aceite de oliva135 kcal15 × 899 ÷ 100
Receta completa1303 kcalPor ración651 kcal

Peso crudo y cocinado

Usa el estado del alimento que corresponda a tu medición

Un alimento cocinado puede tener valores muy distintos por 100 g sin que las calorías aparezcan o desaparezcan.

  1. 01El arroz y la pasta absorben agua: 100 g secos no equivalen a 100 g cocinados.
  2. 02La carne y las verduras pueden perder agua al cocinarse, concentrando los nutrientes por 100 g.
  3. 03El aceite absorbido al freír o asar debe contarse aparte si no está incluido en la entrada del alimento.

Ten en cuenta las calorías ocultas al cocinar

Buena parte de las calorías puede proceder del aceite, el aliño, la crema de cacahuete, el tahini, el azúcar y otros añadidos fáciles de pasar por alto.

¿Necesitas otras porciones?

Ajusta las cantidades antes de cocinar

Usa Recipe Scaler para adaptar los ingredientes a más o menos porciones.

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FAQs

Pega un enlace a contenido de cocina de redes sociales como TikTok, Instagram, YouTube o X, o un enlace a una receta de sitios como Cookpad o Allrecipes. También puedes subir una foto nítida o pegar el texto de la receta.

CookGo identifica ingredientes y cantidades y estima calorías, proteínas, carbohidratos y grasas. El resultado no es exacto: marcas, preparación, sustituciones y cantidades imprecisas pueden modificarlo.

CookGo indica el alcance cuando puede identificarlo. Si no es fiable, muestra una estimación para la receta sin dividirla automáticamente.

Usa el estado que coincida con la medición. El arroz y la pasta secos no equivalen a su peso cocinado; incluye también aceite, aliños, crema de cacahuete, tahini, azúcar y otros añadidos.

La tabla usa promedios de ANSES-CIQUAL 2025 por 100 g de porción comestible. Pueden variar según variedad, corte, marca y temporada y son independientes de la estimación de una receta importada.

El resultado nutricional es de solo lectura. Puedes analizar, copiar e imprimir sin cuenta; para guardar la receta completa debes iniciar sesión. Cambia las raciones con Recipe Scaler y vuelve a analizar la receta.