CookGo

Calculadora de porciones gratuita

Haz que cualquier receta se adapte a tu mesa

Ajusta cada ingrediente al número de porciones que necesitas, con las unidades que mejor te funcionen.

Unidades mostradas
La entrada solo se utiliza para analizar esta receta. Política de privacidad

Cómo ajustar las cantidades de una receta

Adapta toda la receta en tres pasos

CookGo conserva la estructura de los ingredientes, aplica una proporción clara entre porciones y te permite revisar el resultado antes de cocinar.

  1. 01

    Importa la receta

    Pega un enlace de receta o vídeo, añade el texto o sube una foto. También puedes empezar con el ejemplo.

  2. 02

    Indica las porciones

    Confirma las porciones originales y elige las que necesitas. CookGo calcula el multiplicador automáticamente.

  3. 03

    Revisa y usa el resultado

    Comprueba, edita o elimina ingredientes y después copia, imprime o guarda la receta ajustada.

Qué puede hacer esta calculadora

  • Ajustar cada ingrediente que tenga una cantidad numérica clara
  • Trabajar con enteros, decimales y fracciones culinarias habituales
  • Mostrar las cantidades originales, métricas e imperiales disponibles
  • Conservar tus cambios si vuelves a modificar las porciones
  • Mantener la receta original disponible como referencia

CookGo cambia las cantidades, no el tiempo ni la temperatura. La sal, las especias, la levadura, el tamaño del molde y la cocción deben revisarse.

Guía práctica de proporciones

Ajusta los ingredientes. Adapta la cocción.

La proporción entre porciones es un buen punto de partida para las cantidades, pero cada ingrediente y condición de cocción requiere una revisión distinta.

Ingredientes básicos y líquidos

Harina, arroz, carne, caldo, leche

Qué hace CookGo

Aplica el multiplicador a cada cantidad estructurada.

Qué debes comprobar

Vigila la textura, la absorción y la consistencia, sobre todo al cambiar mucho el tamaño de la preparación.

Ingredientes enteros

Huevos, fruta, tortillas, dientes de ajo

Qué hace CookGo

Muestra la cantidad proporcional, incluso como decimal o fracción.

Qué debes comprobar

Decide si conviene dividir, pesar o redondear según lo flexible que sea la receta.

Sal y condimentos intensos

Sal, chile, extractos, salsas concentradas

Qué hace CookGo

Ajusta la cantidad registrada como punto de partida claro.

Qué debes comprobar

Añade poco a poco y prueba; la intensidad, la reducción y el gusto cambian la cantidad adecuada.

Levadura e impulsores

Levadura, polvo de hornear, bicarbonato

Qué hace CookGo

Mantiene el mismo cálculo proporcional que la receta original.

Qué debes comprobar

La fermentación, la altura de la masa y el horno pueden exigir ajustes específicos.

Tiempo, calor y utensilios

Tiempo, temperatura, moldes y ollas

Qué hace CookGo

Mantiene las instrucciones originales en vez de multiplicarlas.

Qué debes comprobar

Comprueba grosor, capacidad, recuperación del calor y punto de cocción; divide grandes cantidades si hace falta.

Siguientes pasos

Sigue trabajando con tu receta ajustada

Calcula las calorías y macros estimadas o usa CookGo para guardar, organizar y sincronizar tus recetas entre dispositivos.

Calcular información nutricional Descargar CookGo

FAQs

CookGo divide las porciones deseadas entre las originales y aplica esa proporción a cada ingrediente con una cantidad clara. Así puedes aumentar o reducir una receta.

Introduce tu mejor estimación. Las porciones originales son la referencia necesaria para calcular todas las cantidades nuevas.

Sí. Pega un enlace compatible o el texto de la receta, o sube una foto. Podrás revisar y corregir los ingredientes detectados antes de usarlos.

Puedes alternar entre las unidades originales y las cantidades métricas o imperiales disponibles. CookGo no inventa conversiones que dependen de la densidad, como tazas a gramos; también puedes editar cantidades y unidades antes de copiar, imprimir o guardar.

No automáticamente. El tiempo, la temperatura, el molde, la sal, las especias intensas, la levadura y los impulsores deben revisarse al cocinar.

Sí. Importar, ajustar, editar, copiar e imprimir no requiere una cuenta. Solo necesitas iniciar sesión para guardar en Mis recetas.